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以前到台中買伴手禮

不外乎就是太陽餅長崎蛋糕、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……

要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕

和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別

路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!

剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕

老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看

來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠

記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的

然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD

進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑

不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息

店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛

這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的

以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3

剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙

空氣裡一直傳來甜滋滋的味道

金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁

這是巧克力口味

看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心

每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉

架子上永遠都剩沒幾個

老闆娘動作超熟練

不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好

這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹

熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服

在旁邊看著超想偷吃一口的啦

和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種

左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕

關關很好奇為什麼會取名和慶屋

覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義

結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)

開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝

和慶屋長崎蛋糕

▋地址 : 台中市南屯區大英街169號

▋電話 : (04) 2473-5767

▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00

▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake

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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?

防範非洲豬瘟疫情,農委會成立小組研議防疫策略,今天召開全國第一次工作會報,由農委會主委黃金城、陳吉仲共同主持。會中確定將在十二月舉辦全國演習,各相關部會都須參與演習。其次,針對外籍配偶、入境旅客、航空旅遊業者,甚至針對電商平台都要加強宣導,避免肉製品由境外被帶回國內。備戰非洲豬瘟,農委會請各地方政府盤點土地,一旦國內爆發疫情撲殺豬隻掩埋之用。(張佳琪報導)鄰近的中國大陸非洲豬瘟疫情不斷擴大,農委會宣佈成立小組研擬跨部會防疫策略,且在八號召開全國第一次工作會報,相關單位與地方政府均派員參加。由於國內已查獲違規攜帶肉製品入境的案例,多數是中國大陸、越南等地的外籍配偶返鄉後,順便把肉製品帶回來,因此農委會請內政部與地方政府等單位整理出新住民清單,以利加強宣導,讓新住民都能了解規範以免觸法。其次,十二月將進行非洲豬瘟全國演習,農委會副主委黃金城請相關部會、縣市政府須積極配合。黃金城說:「需要各部會配合的如國防部、海巡署等,會盡快通知各部會在演習時應配合的項目」。電商平台會納入政策宣導的範圍,農委會將與經濟部研商,要求淘寶等大型跨境電商網購平台配合加註警語,提醒民眾遵守政府規定。至於廚餘養豬,由環保署研擬是否採取統一蒸煮方式,協助規模小的養豬場。如果疫情真的爆發必須撲殺掩埋豬隻,這方面要有備無患。因此,黃金城請各地方政府依照豬隻飼養量盤點掩埋所須的土地,希望在一週內能夠完成評估。
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