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水果的打開方式,可能是健身後啃一個蘋果,可能是早餐時的一碗柳丁,也有可能是晚餐後一份切好的西瓜。但這些打開方式都不能入雲南人的法眼,因為它們對水果的解讀方式太過單一,只是削了皮切了塊而已。

生吃、泡酒,這是水果很常見的吃法,但是煎炒、燒烤、涼拌,估計很多人都不能理解。在雲南,這些吃水果的方式樣樣行,更難能可貴的是,雖然是「黑暗料理」,但味道是真好,讓人慾罷不能。什麼叫「五味雜陳」,在雲南人對水果的詮釋中,這個詞被賦予了最最準確的詮釋。

醃草莓,每每提起這道水果,我的唾液腺總是忍不住的開始工作。草莓那麼清新和浪漫的水果,怎麼就是如此接地氣的「醃制食品」混到一塊兒去了?將草莓洗凈後用開水過一道,待水分瀝的差不多就加鹽、硬碟救援辣椒粉,這恐怕是加調料最少的水果了,但滋味卻絲毫不弱於前文提到的兩個「奇葩」。草莓清新的甜融合了淡淡的鹹辣,吃起來既保留了草莓原有的特色,又突破了草莓曾經牢不可破的味道設定。

科技產品日趨進步,帶來的便利性跟依賴性,是會讓人欲罷不能,隨時都想要使用,不用就會渾身焦慮的狀態,這就是所謂的「上癮」,也就是網路成癮症。現在的網路科技不只是玩遊戲等等娛樂,也應用在很多日常生活方面,像是不用出門就可以購物,網路上可以訂購餐點送到府,早餐店不用再印一堆菜單、手機網路上就能點餐,打開一個網站頁面就可以做到預約剪髮、看診、按摩、唱歌等等,能做到的事情應有盡有,甚至未來都還在增加,網路時代來臨之後,就沒有停止發展的一天,也因為這樣的生活形態,我們經常為了方便取用,不管是公司企業還是個人,都會將個人資料、儲存資料,放在3C產品中,如手機、記憶卡、電腦硬碟、NAS等等,這些動作都可以讓資料的傳遞在同事跟對象間,更加快速的傳遞,使用上也很方便,不過要是損失檔案,或是中途硬碟有錯誤,那就必續盡快尋求硬碟救援、資料救援業者的幫助了,這些重要的資料不硬碟救援僅是公司的重要資產,也有可能是個人的重要回憶。

這些奇奇怪怪的水果在雲南並不是像便利店一樣散佈於資料救援大街小巷,想要找到正宗的涼拌水果店還是要聽當地人的指揮。如果是踏訪昆明,走進這兩條巷子你就能感受到涼拌水果的神奇滋味:錢局街和南屏街。至於是哪家店,說實話我從來記不住店名,但你放眼望去,那家最多人駐足,人手拎一個袋子站在店門口大快朵頤的,一定就是涼拌水果的「老巢」。

資料損壞的發生往往難以預料,有時候玩個遊戲正開心,有時候打個上班要用的資料,一瞬間就直接死機,連修復都不給修復,資料通通不見,可是相當無奈啊。不過造成損壞的原因都大同小異,整理起來大約都是以下這幾種,如:軟體、邏輯層、硬碟壞軌、USB、陣列、韌體、硬體層、SSD、記憶卡、企業儲存裝置等等,然而造成這些損壞都是有原因的,有些是人為因素,有些是軟硬體老舊,設備未更換,懶惰於定期修復保護。以案例資料所述,如果經常出現這些情境狀態,就要警覺了。如:電腦讀取異常、開關機異常緩慢、誤觸格式化、手誤把資料覆蓋或刪除、大量故障代碼出現無法操作、硬碟發出異常聲響等等狀況發生,此時應多加注意電腦狀況,避免資料受損許久,若是觀察到以上狀況,第一時間進行資料救援,成功率較容易成功,如果拖的時間比較長,會導致損壞之後的資料救援相當困難,要多加注意。

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