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健康的生活脫離不了「均衡飲食」，以往「超級食物（Superfood）」一詞被廣泛討論，也有許多食品行銷標榜該名詞大肆宣傳，而據美國健康網站《healthline》指出，超級食物並不該限定某單一蔬果，而是多樣、均衡的攝取對身體有益的營養素，並整理出「5大蔬果搭配」：
菇類：
香菇、金針菇，秀珍菇、杏鮑菇、洋菇等，內含膳食纖維、維生素B、D、A及鉀等抗氧化劑，同時菇類的水溶性纖維能跟膽固醇結合併排出體外。
海藻類：
昆布、紫菜、海帶、髮菜等食材，內含豐富鉀、磷、鈣、鐵等礦物質，可幫助體內排出重金屬，同時也能幫女性補充鐵質、碘，降低甲狀腺癌、乳癌等風險。
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